首页
首页 > 新闻 > 详情

打造“个性” 保持“共性”

2023-09-08 11:21:21来源:东方烟草报


(资料图片仅供参考)

相比大型连锁超市,便利店门店面积可大可小,加盟方案灵活,这为品牌连锁便利店进军下沉市场提供了更多的可能性。

如何更好地“沉下去”?这是打好“下沉之战”的关键。近年来,品牌连锁便利店在下沉市场经营得游刃有余。保持“个性”、培育“共性”,是品牌连锁便利店经营者的“战术”。

在打造“个性”方面,品牌连锁便利店发展自有品牌,并广泛采用智能技术,开发App,让消费者获得丰富的体验。目前,罗森的自有品牌比例超过40%,有盒饭、拉面到面包以及自制烤物,吸睛无数。其中,罗森着重打造的各种口味的冰皮蛋糕在互联网引发关注,一度成为网红商品。因此,品牌连锁便利店想要在市场上分得一杯羹,要避免商品同质化。着力开发特色自有品牌商品,在降低成本方面会具有一定的优势,在后续的研发和改进过程中也会有更多的自主权。随着经济不断发展,消费者对便利性和个性化的需求不断增加。品牌连锁便利店自主开发App,通过提供线上线下一体化的服务,提高了门店运营效率。消费者可以通过App进行到店取、扫码购、下单等操作,丰富了顾客的体验感。与此同时,经营者能够通过App获取并分析用户数据,了解商品的销售情况,制定相应的经营策略,持续为门店留住老顾客,发掘新顾客。

在保持“共性”方面,一些品牌连锁便利店采取“本土化”战略,结合区域市场,打造联名IP打入年轻消费圈层。在不同的区域市场,品牌连锁便利店的经营方向会有所不同。在商品品类选择方面,品牌连锁便利店也会根据不同地区人群的口味偏好作出相应调整。以罗森为例,门店的商品70%是标准商品,20%是根据当地人群的需求的适配商品,剩下的10%的商品由门店自主决定。罗森曾联手“名侦探柯南”“海贼王”“秦时明月”“铃芽之旅”等知名IP,打造主题门店,吸引了一大批粉丝群体前来打卡,除此之外,还售卖相关周边商品,实现了良好的销售效益。在便利店的目标客户中,年轻消费群体比重不断提升,在实现品牌形象年轻化和时尚化的同时也提高了辨识度。

总之,对于品牌连锁便利店而言,想要打好“下沉之战”,既要有“战略”构想也要有“战术”技巧,跟随市场、立足实际,才是长久的经营之道。

作者单位:浙江台州黄岩区局(分公司)

标签:

上一篇:冰山冷热:9月7日融资买入344.69万元,融资融券余额7677.36万元
下一篇:最后一页

资源

课程

华北东北地区有降雪 冷空气将影响长江中下游以北大部地区